孩子大人都没什么胃口

来源:    作者:笔名    2020-02-15

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“夏天天气太热,孩子大人都没什么胃口,所以做了凉豆粥轻甜爽口。尤其是中午顶着大太阳回家后,从冰箱取出,尝上一口,感觉全身都是凉爽的。太舒服了。每次煮半压力锅的粥,第二天肯定就全部消灭了。晚上再煮!”

食材明细

主料 紫米 适量 黑豆 适量 花芸豆 适量 薏米 适量 红芸豆 适量 去芯莲子 适量 糙米 适量 银耳 适量 百合干 适量 红小豆 适量

辅料 红糖 适量 蜂蜜 适量

甜味口味煮工艺半小时耗时简单难度

夏日凉爽冰豆粥的做法步骤

1

紫米一小把。

2

黑豆一小把。

3

花芸豆一小把。

4

薏米一小把。

5

红芸豆一小把。

6

去芯莲子20颗左右。

7

糙米一小把。

8

银耳2小块。去蒂,洗净。用剪刀剪成小碎块就好了。

9

百合10余块。

10

玉米一个。生熟均可。掰成玉米粒。

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将以上食材放入锅中,清洗干净。我后来买了红小豆,忘记拍照片了。请自行加入。其实,只要你想往里面放的,都可以加。只是数量都不要多了。加入倍清水。总量最多到高压锅的一半。千万不要多了,因为紫米容易产生大量的粘液,太多了可能会封住高压锅的放气阀,那样就太危险了。

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在高压锅中煮35分钟左右。也可以加水后先浸泡一下午,煮的时间适当缩短。我一般都是晚上煮。煮好后放入适量红糖、蜂蜜,搅拌均匀晾凉了后,放保鲜盒。置冰箱冷藏。第二天中午、下午喝,简直凉爽宜人呀。

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