非常适合做成凉菜

来源:    作者:笔名    2020-02-19

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牛百叶又被称之为毛肚,非常适合做成凉菜,而且由于它原本味道就特别的鲜嫩,能够很好的促进食欲,让人大开胃口,现在就一起看下凉拌牛百叶的做法,了解一下超级下饭开胃的红油毛肚的做法。

凉拌牛百叶的做法 超级下饭开胃的红油毛肚的做法所需要准备的食材和调味料:毛肚 红油 花椒油 生抽 盐 味精 小米辣 葱 蒜 芝麻。

凉拌牛百叶的做法 超级下饭开胃的红油毛肚的做法:

1.将所有食材和调味料都准备好,待用

2.毛肚清洗干净后切成丝,然后放入锅里,倒入水

3.在导入料酒,煮开后放入冷水中冲凉,将水份挤干,昂如盘中

4.将辣椒切成圈,蒜末剁成碎末,然后放在毛肚中,再倒入红油和生抽

5.放入适量盐和味精,倒入花椒油,拌匀后撒些芝麻以及葱花就完成了。

凉拌牛百叶的做法 超级下饭开胃的红油毛肚的做法贴心提示:

煮毛豆的时候注意直将将水煮开就可以捞出了,千万别煮太久,以免煮老了。

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