滥用老北京名号商户将被整改

来源:    作者:笔名    2019-08-25

  日期: 09:15:02 导读: ▲昨天下午,商家撤下了一些引发争议的招牌 摄影 本报 张月朦 ▲此前传老北京煎豆腐、老北京凉皮等招牌 凉皮成了老北京小吃?近日,有友发文称,在南锣鼓巷某餐饮店内,出现了正宗老北京凉皮 ▲昨天下午,商家撤下了一些引发争议的招牌 摄影/本报 张月朦

  ▲此前传 老北京煎豆腐 、 老北京凉皮 等招牌

  凉皮成了 老北京小吃 ?近日,有友发文称,在南锣鼓巷某餐饮店内,出现了 正宗老北京凉皮 、 老北京煎豆腐 、 老北京五香肉卷 等 冒名 北京小吃。北京青年报昨日在南锣鼓巷看到,疑似传 挂羊头卖狗肉 的店铺招牌已被撤下。南锣鼓巷商会会长徐岩表示,传图片确实是南锣鼓巷某店内招牌,目前商会正在调查此事,将会对涉事商户进行整改。

  发现

  店家卖 正宗老北京凉皮 ?

  谈到北京小吃,食客们脱口而出可能是炸酱面、卤煮、驴打滚等等。但最近,凉皮竟然也被商户 纳入 了老北京小吃,不仅如此,在南锣鼓巷的一家餐饮店内,煎豆腐、牛肉面、冰粥等都成了独具特色的 老北京小吃 。

  市民陈先生前几日去南锣鼓巷游玩,在一家店内看到了 老北京煎豆腐 、 老北京冰粥 等招牌, 在游客云集的南锣鼓巷出现这样的招牌我觉得不太好,容易误导游客。 陈先生告诉北青报。

  北青报从传图片上看到,该店内不仅出现了 正宗老北京凉皮 、 老北京煎豆腐 、 老北京五香肉卷 、 老北京冰粥 等招牌,而且真正属于北京菜的炸松肉还被错误地写成了 炸肉松 ,有友认为,这种错误会对去南锣鼓巷的外地游客产生误导。

  探访

  涉事商户已撤下相关招牌

  昨天上午,北青报来到南锣鼓巷。虽然是工作日,但仍有不少游客前来游玩。在南锣鼓巷主街上,分布着不少主打老北京特色的餐饮店,不过这些店铺所售食物主要是烤鸭、炸酱面、爆肚等北京特色餐饮,并未有传图片中 挂羊头卖狗肉 的情况。

  在一家店铺内,北青报发现了疑似传图片中挂着 正宗老北京凉皮 招牌的摊位,不过该摊位的招牌已经变成了 手工凉皮 。该店不仅提供老北京小吃炸酱面、爆肚等,也出售凉皮、酸辣粉等其他地区特色小吃。除了一个名为 老北京肉卷 的招牌外,并无其他打着 老北京 字样的非北京小吃。约20分钟后,当北青报再次来到这家店时,发现店内 老北京肉卷 中的 老北京 字样已经被白纸贴上。

  昨天下午,北青报再次来到这家店,发现店内不少招牌已经被拆下,露出白色的背景板,上午被贴上字条的 老北京肉卷 招牌也不见踪影。

  回应

  问题招牌集中在同一家店

  针对南锣鼓巷某店内 假冒 北京小吃一事,南锣鼓巷商会会长徐岩告诉北青报,商会已了解此事,正在调查并将会做出整改。

  我今早知道的这件事,从照片来看,主要集中在一家店内。 徐岩告诉北青报,得知消息后商会已经着手处理此事,会积极整改涉事商户, 不仅友生气,我们南锣人看到也挺气愤的,南锣鼓巷绝不允许出现 挂羊头卖狗肉 的事 ,徐岩表示。

  北青报了解到,2016年底,南锣鼓巷主街就进行了封闭改造,通过店铺调整、重装等手段力求将南锣鼓巷打造成为名副其实的历史文化街区。徐岩介绍,整改后,南锣鼓巷的餐饮店从过去的80余家精简为如今的 0余家,去掉了50多家低端餐饮,希望能够给游客带来更好的出行体验。

  除了商户升级外,南锣鼓巷的外观也有了较大的变化, 200多个商户门脸都进行了统一装修,所有 一照多店 都改成了 一照一店 ,徐岩告诉北青报,现在全国很多地方都在学习南锣鼓巷的整改经验。

  针对此次友提出的意见,徐岩表示欢迎, 这对我们的工作是一个促进 ,但他同时也希望友能够理性看待此事,不要因为一些极个别的情况就否定南锣鼓巷, 南锣的改变是一步一步来的,虽然有一些难处,但还是在变得更好 。

福州医院治疗牛皮癣
安阳专治妇科医院
龙岩治牛皮癣医院
您可能感兴趣的内容: