中医古话说生活

来源:    作者:笔名    2020-03-27

不珍藏会后悔的超美味方子---【巧克力芒果芝士幕斯】

不知道何时开始,芒果开始成为俺最喜欢的水果,

天气渐热,幕斯蛋糕也成为俺蛋糕里的主线。

芒果幕斯的方子俺试过几个了,但这次方子的味道是俺最喜欢的!

记得第一次吃幕斯,让俺认为最难吃的蛋糕当属幕斯了,

自已开始做的时候,才发现,原来幕斯蛋糕可以如此的好吃!

小糖小朋友说,这个蛋糕得到了她妈妈的最高称赞,

还说要拜俺为师,并且信誓旦旦结婚一定要买个烤箱!

香滑的芝士芒果幕斯,奶香和天然的芒果香恰到好处,

搭配微苦的巧克力蛋糕片,

极致的味觉体验!

巧克力芒果芝士幕斯

巧克力分蛋海绵蛋糕材料:鸡蛋3个、细砂糖60克、可可粉15克、

低筋面粉45克、杏仁粉20克、黄油40克

烘烤:中下层,170度,35分钟。

芒果芝士幕斯馅材料:芒果泥250克、芒果粒60克、鱼胶片4片、细砂糖50克、

淡奶油250克、奶油奶酪250克、椰浆50克

四周巧克力围边:黑巧克力200克、巧克力转印纸1张

表面装饰:芒果粒适量

巧克力芒果芝士幕斯的做法

1、黄油隔温水熔化。

2、蛋白+30克糖打至8、9分发。

3、蛋黄+30克糖打至颜色变浅变浓稠。

4、蛋白糊+蛋黄糊拌匀。可可粉+低粉+杏仁粉混合筛入,用刮刀翻拌均匀。

5、加入熔化的黄油搅拌均匀。把混合好的蛋糕糊倒入方型模具中,170度,烤35分钟。烤好后取出晾凉。

6、晾凉后的蛋糕平切出1。5厘米厚的蛋糕片2片,并把四周各切去1厘米备用。

7、芒果去皮后,把肉量出310克,其中60克切成0。5厘米左右的方粒备用。其余的250克芒果肉加入50克椰浆一起放入料理机打成芒果泥。

8、打成的芒果泥和切后的芒果粒。

9、鱼胶片放入凉水里浸泡并入冷藏室10分钟,取出后,沥去水份放入小盆子里隔温水化开成鱼胶液。

10、奶油奶酪切成小块放入盆子里,隔温热的水搅拌至顺滑无颗粒的芝士糊。把鱼胶液倒入芝士糊中,搅拌混合均匀。

11、淡奶油+细砂糖打至6、7分发仍可流动的状态后,与芝士糊混合均匀。再加入芒果泥混合均匀。

12、加入芒果粒混合均匀。

上一页 1 2 下一页查看更多

哪种他达拉非可饮酒服用

有哪些儿童止咳的安全用药

济南癫痫病医院

痛经小腹痛缓解
妇科千金片说明书
气滞血瘀型的月经不调
您可能感兴趣的内容: