大闸蟹是生活中的常见海鲜

来源:    作者:笔名    2020-02-15

大闸蟹是生活中的常见海鲜,它肉质鲜嫩,平时人们购买时大闸蟹时它们多数是活的,那么购买回家以后应该怎么保存呢?一会我就把大闸蟹的保存方式写出来,告诉大家大闸蟹怎么保存时间比较长。

大闸蟹保存方式 大闸蟹保存时间较长的方法1、大闸蟹用冰箱保存

平时购买的新鲜大闸蟹可以直接用冰箱进行保存,可以把它们的脚捆起来,减少大闸蟹体力的消耗,然后放在冰箱的冷藏室中,上面盖上湿毛巾,能保存三到五天,中间食用时可以挑选那些生命力不强的先吃掉。

2、大闸蟹用浅水保存

平时购买新鲜的大闸蟹以后可以把它们放干净的塑料盆中,加入清水,水量不能过多,只要到达大闸蟹身体的二分之一就可以,而且盆上不能加盖,放好以后可以把它们放在十度左右的阴凉环境中,能让大闸蟹保存五到七天。

3、大闸蟹用浴缸养

平时购买大闸蟹以后想保持新鲜,可以把它放在光滑的浴缸中养,把它们放进去以后加入一一些清水,让大闸蟹能立起来呼吸,再放入一些小鱼和小虾,能让里面的大闸蟹保存七到十天,而且生命力会一下很旺盛,取出食用时,肉质也会特别鲜嫩。

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